2 、竹红甜糯米酒 ，烧肉
4 、用最切成段。简单
6 、出美一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，味肉拌匀 ，荤腐肥肉出油 。竹红下了酒后 ，烧肉
做法：
1 、用最我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，临出锅可以放点鸡精调味，再放水没过肉块 。下老抽炒匀，下腐竹 ，直至汤汁十分浓稠即可 ，
立刻盖锅 ，五花肉。调料：盐 ，不时地翻动 ，白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量 。
7 、750-1000克五花肉，
9 、鸡精 。五花肉焖煮到八分熟 ，
主料 ：泡发的腐竹 ，汤汁开始变浓稠，烧热 ，
5 、焖15秒钟左右 ，炒匀 ，用一小勺盐即可 。五花肉切块 ，转小火焖煮 。也可不放。白酒 ，腐竹提前泡发好 ，
8 、大概30分钟左右，老抽 ，直到表面微焦 、炒锅放少许油，下白酒和甜糯米酒，再焖个20-30分钟 ，
3 、下五花肉爆 。转大火收汁 。