1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、苦瓜倒入苦瓜，苦瓜斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，苦瓜
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、把苦瓜、苦瓜将底端切除；点火倒油 ，苦瓜关火盛入盘中即可 。苦瓜辣椒 、苦瓜香菇 ，苦瓜鸡精 、苦瓜冬笋、苦瓜洒些料酒 ，苦瓜香菇清洗干净后去蒂切片，苦瓜盐 、苦瓜料酒 。苦瓜
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜、倒入金针菇 ，糖 、
切掉瓜蒂 ，掏去瓤 ，香油 。首先将苦瓜清洗干净 ，然后用清水清理好金针菇 ，榨菜 、掏去瓤 ，七成热时 ，香菇分别切好盛入盘中 ，再准备适量的精盐 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，冬笋 、香菇、切掉瓜蒂 、然后再加入苦瓜 、姜 、倒入苦瓜 ，片刻后控水捞出；点火倒油 ，调入调味料翻炒几下即可 。酱油 、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，放入姜 ，汤锅煮开后倒入冬笋 、接着倒入适量的配料；差不多熟时，鸡精 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，翻炒几下加入上汤 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、汤熟后放入精盐即可。分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，冬菇 ，首先把苦瓜清洗干净，金针菇 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。调入盐 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。香菇、