浮想责任编辑 ：hdwmn_lw并和火腿丝做成五个菊花形  ，联翩加入佐料，菊花烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内 ，再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。浮想味精5分,联翩草鱼肉4两 、豆腐茸 、菊花鸡蛋清  、火腿

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想酒 、联翩嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个 、胡萝卜泥 、火腿鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、浮想鸡汤2斤,联翩淀粉5钱 、

材 料：熟火腿肉4两、菊花胡萝卜2两,姜末5分 、料酒3钱,精盐8分、盐、淀粉放大碗内拌匀，熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、上笼蒸约五分钟取出。味精 、