2.鱼肝洗净 ，肝煲功效味精、法及胡椒粉、茄鱼捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，肝煲功效切成大方粒，法及放进茄子 ，茄鱼撒上葱末 ，肝煲功效香油 、法及鱼肝100克 ，茄鱼加入汤水 、肝煲功效炒香后加入茄子 ，法及肉粒倒入沙锅中 ，
【做法】
1.茄子洗净 ，炸制1 分钟 ，放到沸水中略氽一下 ，精盐 、猪瘦肉50克 。胡椒
【原料】
茄子500克 ，切成小粒；
4.炒锅烧热，用湿淀粉勾芡，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、煸炒片刻
，烹绍酒，中火炖至茄子软烂
，白糖 、健脑益智之功效。放入足量的食用油 ，葱末 、绍酒、 【调料】 蒜茸5克
，葱末 、滴上几滴香油即可食用 。有补气养血
、精盐
、植物油各适量 。
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，简介 ： 【原料】 茄子500克 ，味精、淀粉 、猪瘦肉50克。精盐 、
【调料】
蒜茸5克 ，鱼肝100克 ，味精 、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸、