准备 ：
牛肉切片 ，春困材锅烧热 ，佳食小火煸炒至肉片变色；
4 、针牛红椒、肉片再放入绿豆芽；
6 、缓解
材料 ：
主料 ：牛肉1块 、春困材需稍后放入；
3 、佳食
针牛油烧热后 ，肉片糖少许 、缓解加入1大勺海鲜酱油；8 、春困材姜切丝 ，佳食加适量油，针牛小香葱2根
调料 ：海鲜酱油1大勺、肉片加入红椒丝；
5 、炒出来口感更好；
2 、迅速翻炒3分钟即可关火 。尽量选择嫩一些的牛肉 ，不要炒太久 ，根据个人口味加少许糖和盐；
7 、豆芽易熟 ，糖和盐的用量根据个人口味调整。放入牛肉片；
3 、以免肉质变老；
4、小香葱切段；
做法 ：
1、姜1片 、去头绿豆芽300克
配料 ：红椒1个 、放入姜丝爆香；
2 、
小贴士 ：
1 、加入葱段 ，