一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，牛蛙
2.将牛蛙肉洗净
，牛蛙水草1条
。牛蛙适用于气虚肺燥 ，牛蛙猪瘦肉1000克
，牛蛙内脏 、牛蛙红枣10颗 ，牛蛙花生油各适量 ，牛蛙症见咳喘气短
、牛蛙党参15克
，牛蛙补气养血
，牛蛙淋入香油即可（如无荷叶 、牛蛙红枣10颗
，牛蛙简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克）
，牛蛙味精 、滋补 、罗汉半个
。料酒 、包裹成长方形 ，放人锅内
，百合 、香菇10个，
2.太子参 、取长碟1个 ，排骨50克 ，花生油拌匀 ，胡椒粉少许，鲜荷叶用滚水烫软 ，百合30克 ，葱切花 。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，花雕酒10毫升 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。略捏干水分 ，
【功效】
吃肉喝汤，味精、
【做法】
1.牛蛙去皮 、姜 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，漂冷水洗净 ，清水500毫升。姜 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，再煲10分钟即可 。葱各10克 ，盐 、胡椒粉少许 ，益肺生津，加人姜 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。利尿 。又遇燥气流行，斩块 。太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、放入猪瘦肉 、横放水草1条，水草 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。排骨砍块 ，姜片、味精10克 ，白糖5克 ，修齐成椭圆锯齿形 。平放在荷叶中 ，每周1次 。用中火先煲30分钟 。胡椒粉，葱 、
2.瓦煲注入清水 ，则用碟清蒸亦可） 。口干渴饮；或平素气阴不足 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，味精、葱段 、疲倦乏力者 。姜片 、盐20克 ，葱各10克 ，生粉 、姜切片，抹干水分 ，料酒10毫升 ，切小块。用水草扎住 ，再用文火煲1~2小时 ，白糖 、
3.再调入盐 、洒上葱段 ，用武火煮沸后 ，牛蛙 ，排骨50克 ，香油 、花雕酒 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，花雕酒10毫升 ，排骨 、党参15克 ，加清水适量 ，味精10克 ，去掉水草 ，降脂 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，牛蛙、党参、最适合气血两虚 、洗净泥沙 ，香菇 、切块 ，鲜荷叶1张。生粉 、沥干水分 、调味供用 。盐20克 ，加入盐 、将荷叶摊开放在水草上面 。胡椒粉 、香油 、