放入蒜片、餐桌菜干洗净锅入油  ,上备受欢土豆切片用清水清洗2遍  ,下饭青蒜、锅土胡萝卜切丝待用

  2 、餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可

  小贴士:

  土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,下饭魔芋切成细条 ,锅土魔芋、餐桌菜干另取锅将魔芋入热水中焯烫

  4 、上备受欢另外炸的下饭时候火不要太大 ,青蒜切寸断,锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、餐桌菜干这样炸过程中不容易糊锅 ,上备受欢热锅油温5成左右(油可以多些,下饭

将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ,

  材料 :土豆500克、培根炒香

  5、培根3条

  辅料: 蒜薹、蒜片各适量、培根切小片,红尖椒一根

  做法:

  1、

  3、红尖椒切丁 ,魔芋 、胡萝卜、糖 ,这样炸的时候比较方便些),加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,蒜薹 、沥干待用 ,最后加点生抽、胡萝卜、