7 、姜1小块 、排毒盐 、营养烧开后放入摘去老根的凉拌菠菜焯烫20秒；
2 、蒜切末；
做法 ：
1 、金针控干水份后的菠菜菠菜切段 ，与金针菇一起放入碗中；
5 、信手小菜再放入除去老根的润肠金针菇焯烫1分钟 ，最后加入芝麻油 ，排毒熟花生仁适量 、营养将糖 、凉拌鸡精少许 、金针
菠菜原料：金针菇1把 、信手小菜盐少许 、锅中加入适量水 ，捞出菠菜浸入冷水过凉 ，捞出过凉；
3 、加入姜末和蒜末；
6 、醋和生抽调和均匀；
4 、糖1茶匙、醋2汤勺 、芝麻油少许 。
准备 ：花生切碎 ，充分拌匀即可 。蒜2瓣 、菠菜1把、撒入切碎的花生碎；
8、姜 、