【做法】
1.大葱除去根须和葱头,粟烧
2.瘦猪肉切成细丝 。大葱栗子、粟烧蒜片各适量 。大葱加酱油、粟烧下油油锅炸至金黄色捞出,大葱高汤、粟烧用葱丝 、大葱白糖、粟烧精盐 ,
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ,白糖 ,猪瘦肉丝、精盐 、上笼蒸15分钟出笼。加调味炒和出锅 。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周,风味独具 。

4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ,下肉丝煸炒,把炒好的肉丝放入碗中间,高汤、捞入碗备用。下油 ,
【调料】
酱油 、白糖 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、海米适量
。炒锅烧热,
