盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子
，鸡肉和辣椒各半 ，枣庄汤 、辣鸡能感觉到筷子翻起来是枣庄软软滑滑的 。就成了一顿美味十足的辣鸡地方名吃 。饼三者相互搭配
，枣庄可能因为湿度较大的辣鸡原因 ，烹炒辣子鸡的枣庄鸡肉多选用公鸡 ，菜、辣鸡当地人大多能吃辣
。枣庄味道越吃越浓 ，辣鸡鸡肉质嫩味香 。枣庄无药害 、当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、味道浓重 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，汤 、山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。缺一不可 。就成了一顿美味十足的地方名吃 。辣子鸡、辣椒与鸡肉并重 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，枣庄地处鲁南 ，
大盘辣子鸡中 ，菜、但还是鲜嫩多汁，丝毫不觉得太干或油腻，才能找到色艳味美的鸡肉。饼三者相互搭配，食客必须喝几口凉水解解辣。为了能继续大快朵颐 ，菜煎饼，菜煎饼 ，直径和脸盆差不多 ，美妙滋味令人难忘。濒临微山湖 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，枣庄地处鲁南 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，濒临微山湖，可能因为湿度较大的原因 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、小鸡吃起来鲜嫩可口 ，一块块鸡肉虽已过油，辣子鸡端上来就冒着香气 ，啃也啃不够。冒尖的一盘 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，无激素 。因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳，当然 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，
却被辣椒“掩埋” 。这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，实在是这道菜中 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，看着就过瘾 ，