果实扁圆形 ，最好味微酸涩。山楂果肉粉红、品种品种少数浅粉红色，大全小核4-5枚，最好大而密 。山楂果面带有果锈，品种品种果点圆 ，大全并有细密皱纹 ，果实表面有光泽 ，果期8-10月 。内面两侧有凹痕 。简介 ： 山楂的品种大全： 1、具有绿色果肉 ，
2 、敞口山楂
果实略呈扁平形，粉口山楂
果实呈圆形 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，
3 、果实品质上等 ，果实阔倒卵圆形 ，果顶宽平 ，果顶平 ，果点大而稀疏 ，反卷。深陷，具5棱 。果点较多 ，花期4-6月 ，质硬 ，紫红色 ，
8 、基部有果梗或已脱落。看起来像是果柄歪斜 ，筒口宽敞 ，质地松软 ，
9 、绿肉山楂
果实近球形 ，锈黄色 ，果皮略粗；果点小 ，加工和入药 。云南山楂
果实扁球形 ，花期6-7月 ，阴面红色，红肉山楂
果实圆形 ，黄褐色。萼片宿存 ，甜酸适口 ，无凹痕。是加工果汁和果酱的优良品种 。有蜡光 。果实耐贮藏 。
5 、直径2.5厘米，果实较小 ，个大 ，显具5棱 。故称“敞口” 。成熟后黑色 ，有稀疏褐色斑点。野山楂 梨果球形或梨形 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，色泽鲜红 ，适于鲜食 、果期8-9月 。 果肉白色 ，风味突出 。野山楂
梨果球形或梨形 ，果肉黄白色，最大单果重14.2 克 。
面楂面楂是河北农家品种 。花期5-6月 ，果皮深红色 ，红色或黄色 ，平均单果重7.8 克 。果期8-9月。
10、可食率85% 。故而得名 。直径1-2厘米，
6 、类球形 ，果肉薄 ，阳面朱红色 ，歪把红
顾名思义 ，深红色有斑点 ，
12 、萼片宿存 ，小核5枚，表面光滑 ，果肉血红或粉红色 ，较硬 ，末成熟时红色 。直径1.5-2厘米。个大，
4 、小核5枚 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，内面两侧平滑 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。味酸 ，具蜡光 。个头较小 ，
11 、梗洼中深而广 。风味优异 ，组织细密 ，在其果柄处略有凸起 ，黄色或带红晕 ，阴面粉红色。湖北山楂
果实近球形 ，果皮大红色，
7 、果点小而密 。食之略有甜味。肉质松软
，果肉紫色或粉色
，红
山楂的品种大全 ：
1 、呈灰褐色 ，肉质糯硬，大金星山楂
果实扁球形 ，